Confezioni Asiago Fresco

Asiago fresco in forme

E' il tipico formaggio da tavola originario dell'omonimo altopiano delle Alpi.
E' un formaggio a pasta semicotta di colore bianco leggermente paglierino con occhiatura marcata ed irregolare. Ha un sapore delicato e gradevole, deliziosamente fresco. E' pronto in 20/40 giorni dalla produzione.
 

Asiago Fresco sottovuoto

Il sottovuoto è il confezionamento che consente la massima durabilità. La totale assenza di ossigeno consente la conservazione del prodotto fino a 6 mesi dalla data di confezionamento. Disponibile nel classico formato "catering" da un quarto di forma.


 

Asiago Fresco termoformati

Il confezionamento in termoformato può essere in atmosfera protettiva (vaschetta rigida con film apri e chiudi e durabilità fino a 4 mesi ) oppure in sottovuoto (confezione flessibile easy-open e durabilità fino a 6 mesi).


 

Asiago Fresco Oro del Tempo

E' il formaggio da tavola tipico originario dell'omonimo altopiano delle Alpi, stagionato almeno 30 giorni. Una particolare selezione delle forme con caratteristiche maggiormente legate alla tradizione casearia veneta, cremose, dolci e con occhiatura più sviluppata hanno il prego di essere marchiate ORO DEL TEMPO.Ha un sapore delicato e gradevole, deliziosamente fresco. In grado di valorizzare al meglio i piatti regionali tradizionali, può essere usato per insaporire i primi ...

Asiago Fresco in atmosfera protettiva


Il confezionamento in atmosfera protettiva (anidride carbonica e azoto) consente di mantenere inalterate le proprietà organolettiche del formaggio appena tagliato. Disponibile in porzioni da 200 a 400 g a peso fisso o variabile.