L’amore per la buona
tavola è una passione
che non ha età.
Agriform è andata alle
fonti di alcune tradizioni
gastronomiche
ripercorrendo il
passato attraverso i capricci
e le golosità
di alcuni importanti
personaggi storici: da
Cicerone a Carlo Magno, da FedericoII a
Elisabetta
d’Inghilterra, per fare
solo qualche nome.
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• Abbiamo scoperto i segreti
delle tombe egiziane
• Esagerazioni e cene
luculliane nell’antica Roma
• Buon appetito nel
medioevo tra sacro e
(soprattutto) profano
• Vittorio Emanuele III e
la cucina: ecco cosa ci
rivela il suo cuoco
• Ernest Hemingway:
un uomo di cultura…
anche gastronomica
• Quando il pranzo e’
un rito: vi portiamo
alla corte di re sole
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Il risultato è un
divertente excursus
di 78 pagine, ricco
di notizie stuzzicanti
e curiose. Il tutto
valorizzato da alcune
ricette ispirate alle
varie epoche a cura di
un’esperta gastronoma,
Anna Dolcetta Capnist,
che ha utilizzato come
ingrediente principe
il fragrante il Grana
Padano Stravecchio
Oro delTempo.
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